Küchenchef(in)

Job Description

Einführung

Unsere Restaurantkette Le Pain Quotidien verfügt über 10 Lokale zwischen Lausanne, Genf und Zürich. Aktuell suchen wir für unseren Betrieb Römerhofplatz in Zürich einen Küchenchef(in). Wir suchen erfahrene, verantwortungsbewusste und selbstständige Persönlichkeiten, die in diesem Beruf in einem attraktiven und dynamischen Umfeld arbeiten möchten. Unsere einfache und gesunde Küche, basierend auf Zutaten aus der Region und dem ökologischen Landbau, ähnelt dem Imbiss und/oder der kleinen Gemeinschaftsverpflegung.

Verantwortlichkeiten

Zubereitung und gute Präsentation der Speisen / Leitung und Koordination des Küchenteams / Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards

Qualifikationen

Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie / Autonom und verantwortungsbewusst / Gute Organisation / Geschwindigkeit/Dynamik / Teamgeist

Vorteile

Keine Arbeit am Abend/ Fahrpläne 6 Wochen im Voraus bekannt / Gute Gehaltsbedingungen und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben / Viel Verantwortung und Selbstständigkeit / Aktiv in Entscheidungsprozessen / Dynamisches Arbeitsklima / Partizipatives Management

Unsere Teams bestehen ausschließlich aus Mitarbeitern mit einer positiven Einstellung und nicht unbedingt/zwingend mit fortgeschrittenen technischen Fähigkeiten. Wenn Sie meinen, sich in dieser Anzeige wiederzuerkennen, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Foto sowie Ihr Anschreiben .