Anlageführer / Anlageführerin Convenience (100 %)

In der Abteilung Convenience Geflügel am Standort Zell/LU verwandeln wir frische Zutaten in köstliche, genussfertige Produkte wie panierte Poulet-Cordon-Bleus und Chicken Nuggets. Dabei legen wir höchsten Wert auf Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie erstklassige Qualitätsstandards. Unsere Abteilung ist in drei spezialisierte Bereiche gegliedert: Massenherstellung, Produktion und Reinraum.

Als Anlageführer/in arbeitest du im Zweischichtbetrieb. Du bedienst die Anlagen und überwachst die Produktionsstrassen und Verpackungsanlagen, damit unsere Kunden jederzeit frische, sichere und schmackhafte Produkte geniessen können.

Deine Aufgaben

• Herstellung von Fleischmassen/Laken und diverser Convenience-Produkte, inkl. Verpackung
• Selbstständiges Bedienen der Anlagen und Maschinen
• Regelmässige Qualitätskontrollen und Überwachung der Produktionsabläufen bezüglich Kapazität, Effizienz, Qualität und Hygiene
• Stetige Unterstützung der Betriebsmitarbeitenden hinsichtlich Qualität an der Linien
• Periodische Qualitätskontrollen (CCP) bei den hergestellten Produkten und Erfassung in den entsprechenden Nachweisdokumenten
• Mithilfe in den Bereichen Convenience Vorproduktion / Produktion / Verpacken und in anderen Bereichen des Standorts Zell
• Aktive Unterstützung der Entwicklung bei Neuprodukten

Das bringst du mit

• Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche (Lebensmitteltechnologe, Koch, Metzger, Milchtechnologe, Bäcker/Konditor) oder mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
• Technisches Grundkenntnisse, PC-Kenntnisse (MS-Office) und Freude an der Arbeit mit Maschinen
• Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb und an Wochenenden
• Mobilität: ein eigenes Auto und gültiger Führerschein sind erforderlich, um den Arbeitsplatz zu erreichen (schlechte ÖV-Anbindung am Morgen und Abend)

Das bieten wir

• Kopiere die Benefits basierend der Karriereseite
• Ich empfehle zwischen 4-6 Benefits
• Und vieles mehr! Mehr Infos findest du auf unserer Karriereseite