Bankettleiter:in Front – Lake Side

Job Description

Lake Side

Kramer Gastronomie AG

Zürich 

Work with us, grow with us. 

Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen. 

Wir suchen für unser Restaurant Lake Side sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n und motivierte:n

Ihre Aufgaben:  

• Verantwortung für die operative Durchführung von Bankettanlässen mit 20 bis 800 Personen
• Erledigung der dazugehörigen administrativen Arbeiten
• Erstellung der Service-Einteilung und Kontaktpflege zu den Pool-Aushilfskräften
• Vertretung des Restaurantleiters bei Abwesenheit
• Leitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten
• Koordination der externen Technikverantwortlichen
• Sicherstellung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards

Ihr Profil:

• Solide Grundausbildung im gastronomischen Bereich
• Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen sind zwingend
• Frontorientierte Persönlichkeit, die ein fundiertes Knowhow im Service mitbringt
• Hohe Einsatzbereitschaft und ausgesprochene Flexibilität
• Ausserordentliche Kunden- und Serviceorientierung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot: 

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung. 

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs 

Weitere Informationen finden Sie unter: www.kramergastronomie.ch

Kramer Gastronomie
Frau Chantal Koren
HR Leiterin
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