Chef de Service Frühstücks- und Mittagsservice (m/w) 80% – 100%

17. März 2025

Für unsere Restaurants Panorama und il Gusto suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen gewissenhaften

Chef de Service Frühstücks- und Mittagsservice (m/w) 80% – 100%

Diese Aufgaben warten auf Sie

Verantwortung für den operativen Ablauf im Frühstücks- und Mittagsservice
Direkte Führung des Serviceteams während den Schichten und aktive Mithilfe im Tagesgeschäft durch eine «Hands-On-Mentalität»
Sicherstellen eines effizienten und freundlichen Gästeservices, mit dem kreieren von Wow-Momenten für unsere Gäste, aber auch unsere Mitarbeiter
Kontrolle und Sicherstellung der Qualität an den Buffets
Durchführung von Schulungen und Briefings zur Einhaltung der Servicestandards
Mitarbeitereinsatzplanung und Koordination der Dienstpläne im Frühstücksbereich, in Abstimmung mit der operativen Leitung Gastronomie

Das bringen Sie mit

Herzliche und aufgestellte Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten
Fundierte Fachkenntnisse, inklusiver erster Führungserfahrung
Flexibilität, verpackt in einem teamfähigen Organisationstalent mit einer «Hands-On-Mentalität»
Verhandlungssicher in Deutsch, weitere Sprachen wie Englisch und Französisch von Vorteil
Organisatorische Fähigkeiten und Vertrauen im Umgang mit den gängigsten Office-Programmen

Das bieten wir