Commis Patissier (m/w) 100%
Job Description
Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Commis Patissier (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
- Vor- und Zubereiten von Süssspeisen im Bereich Frühstück, Seminar- Bankett, à la Carte, Kaffeepausen
- Auf – und Ausbau sowie die Neuausrichtung des Postens
- Arbeiten und Einhalten nach Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien)
- Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager
- Teamübergreifende Arbeiten im Bereich à la Carte und Bankett
- Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen
- Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren
Das bringen Sie mit
- Leidenschaft für Süssspeisen-Kreationen
- Arbeitserfahrung in der Küche – Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ von Vorteil
- Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Sicheres Auftreten vor dem Gast
- Teamordiniertes Mitwirken
- Trends aufnehmen
- Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen
Das bieten wir
- Strukturierte und organisierte Führung
- Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet
- Dynamisches, internationales Küchenteam
- Moderne Kücheneinrichtungen
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Swiss Holiday Park · Personalabteilung · Monica E. Aebersold · CH-6443 Morschach
+41 41 825 50 20 · E-Mail schreiben · www.swissholidaypark.ch
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