Köchin/Koch EFZ
Job Description
Was du bei uns leistest, macht Sinn!
Die Heime Uster sind kein anonymer Grossbetrieb. Wir sind eine öffentlich-rechtliche Institution der Langzeitpflege mit einem breit gefächerten Angebot. Rund 330 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmern sich mit Elan und Empathie um die 220 Bewohnenden. Du passt perfekt zu uns, wenn dir das Wohlergehen von betagten Menschen am Herzen liegt, wenn du Professionalität schätzt und dir Authentizität, Freundlichkeit und Offenheit im täglichen Umgang wichtig sind. Wir begegnen einander über alle Hierarchiestufen hinweg auf Augenhöhe und leben eine respektvolle Du-Kultur.
Köchin/Koch EFZ 100%
Deine Hauptaufgaben
- Zubereitung von abwechslungsreichen Speisen für unsere Bewohnenden sowie Gäste und Mitarbeitenden in unserem Restaurant
- Übernahme der Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Vorgesetzten
- Mitorganisation des Tagesablaufes sowie Abdeckung aller Küchenbereiche
- Durchführung von Banketten und externen Anlässen
- Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften
- Begleitung und Betreuung der Lernenden als Berufsbildner/-in
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise im Gesundheitswesen
- Berufsbildnerausweis sowie Erfahrung in der Berufsbildung von Vorteil
- Leidenschaft für den Kochberuf, kreativ, flexibel, belastbar und teamfähig
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Flexibilität und Bereitschaft für Wochenenddienst
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Ansprechperson
Wir freuen uns, wenn du mit uns Kontakt aufnimmst.
Erste Fragen beantworten dir gerne Andreas Baumann, Abteilungsleiter Verpflegung oder Srecko Stojkovic, Stv. Abteilungsleiter Verpflegung Telefon 044 905 11 30.