Leiter/in Restaurant 80 – 100%

Administration, Bar, Betriebsführung, Dienstleistung, Gastronomie, Lebensmittel, Service, Tourismus
9. Mai 2025
Festanstellung

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Job Description

Wir sind ein junger Betrieb mit einem neuen Pflegeverständnis, moderner Infrastruktur und erfrischendem Teamgeist. Unser öffentliches Restaurant hat 80 Plätze, eine schöne Terrasse und einen Saal für 100 Personen. Dank Komplettsanierung haben wir schöne Zimmer, grosszügige Begegnungs- und moderne Arbeitsräume. Dich erwarten eine hohe Wertschätzung, flexible Arbeitszeiten und eine positive Betriebskultur!

Das Gastronomieteam freut sich ab dem 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung auf eine/n gelernte/n Gastgeber/in als

Das sind deine Aufgaben

  • Du hast die operative Leitung des Restaurants für Bewohnende und externe Gäste
  • Du führst dein Team personell, fachlich und organisatorisch
  • Du wirkst mit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Gastronomiekonzepts
  • Du arbeitest aktiv an der Front mit und pflegst als kompetente/r Gastgeber/in den Kundenkontakt sowohl mit den Bewohnenden als auch im Seminar- und Bankettbereich
  • Du bist verantwortlich für die Qualitätssicherung im Bereich Restaurant

Das bringst du mit

  • Ausbildung zur/zum Restaurationsfachfrau/mann EFZ, Fachausweis als Restaurationsleiter/in von Vorteil
  • Empathische Umgangsformen und ein hohes Verständnis für ältere Menschen
  • Positive Ausstrahlung als herzliche/r Gastgeber/in
  • Mehrjährige Führungserfahrung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Mundart von Vorteil

Das kannst du von uns erwarten

  • Ein motiviertes Team, das dich schätzt und anerkennt
  • Keine Zimmerstunde, Abendarbeiten nur bei Events
  • Eine schöne, ländliche und doch stadtnahe Umgebung (20 Autominuten nach Biel, Bern und Solothurn)
  • Moderne Infrastruktur und selbständiges Arbeiten
  • Humor, Professionalität und Leidenschaft

Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen per Email an Jürg Schüpbach, Geschäftsführer: E-Mail schreiben oder per Post an

Aareresidenz
Betreuung und Pflege Region Büren
z.H. Jürg Schüpbach
Lindenweg 15
3294 Büren a.A.

Aareresidenz
Herr Jürg Schüpbach
Geschäftsführer
032 352 16 16

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