Teamlead / Stv. Shopleitung Gastronomie & Retail (m/w/d)

Administration, Betriebsführung, Dienstleistung, Gastronomie, Lebensmittel, Tourismus
4. Juni 2025
Festanstellung
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Job Description

In dieser vielseitigen Position übernimmst du eine zentrale Rolle im operativen Tagesgeschäft – sowohl im Gastronomiebereich als auch im Detailhandel. Gemeinsam mit der Shopleitung sorgst du für einen reibungslosen Ablauf, führst das Team und bist mitverantwortlich für ein herausragendes Gäste- und Kundenerlebnis.

Willkommen bei Autogrill Schweiz

Die Autogrill Schweiz AG gehört zu den führenden Unternehmen der Systemgastronomie in der Schweiz – mit über 20 Standorten und rund 1’000 Mitarbeitenden. Weltweit sind wir in 30 Ländern mit ca. 31’000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel: «Feeling good on the move».

Dieser Leitsatz motiviert uns, unterwegs für frische, leckere Verpflegung und ein angenehmes Einkaufserlebnis zu sorgen – ob im Gastronomieangebot oder im Shopbereich. Was uns verbindet: die Leidenschaft für Service, Offenheit und der Wille, Reisende an Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen glücklich zu machen.

In dieser vielseitigen Position übernimmst du eine zentrale Rolle im operativen Tagesgeschäft – sowohl im Gastronomiebereich als auch im Detailhandel. Gemeinsam mit der Shopleitung sorgst du für einen reibungslosen Ablauf, führst das Team und bist mitverantwortlich für ein herausragendes Gäste- und Kundenerlebnis.

 

Dein Augaben

  • Du führst das Team im Tagesgeschäft – sowohl im Restaurant als auch im Shop – und bist Vorbild in puncto Kundenorientierung, Qualität und Teamgeist.

  • Du wirkst aktiv im Betrieb mit und stellst sicher, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

  • Du unterstützt bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe, im Bestellwesen und bei der Warenpräsentation.

  • Du achtest auf die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP im Gastrobereich sowie geltende Richtlinien im Retail).

  • Du hilfst bei der Einsatzplanung, führst neue Mitarbeitende ein und unterstützt bei Schulungen.

  • Du vertrittst die Shopleitung bei deren Abwesenheit und übernimmst Verantwortung für den gesamten Standort.

 

Dein Profil

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Detailhandel – oder bringst mehrjährige Erfahrung in beiden Bereichen mit.

  • Du hast bereits Führungserfahrung gesammelt und gehst mit gutem Beispiel voran.

  • Du arbeitest strukturiert, denkst unternehmerisch und bewahrst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf.

  • Du setzt Standards in Hygiene, Qualität und Sicherheit konsequent um.

  • Du bist eine kommunikative, mitdenkende und engagierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität.

  • Du sprichst sehr gut Deutsch – jede weitere Sprache ist ein Plus.

  • Du bist flexibel, mobil und verfügst über ein eigenes Auto.

 

Das bieten wir dir

  • Einen vielseitigen Job mit Entwicklungspotenzial innerhalb der Autogrill-Gruppe

  • Den wohl besten Kaffee der Schweiz – und täglich frische Verpflegung

  • Faire Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV

  • Attraktive Vergünstigungen bei Autogrill und Partnerfirmen

  • Kostenloser Parkplatz direkt vor Ort

 

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Bist du bereit für eine neue Herausforderung? Dann warte nicht länger und sende uns deine Unterlagen.

Autogrill Schweiz-AG
Frau Clara Beltran
062 286 85 85
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